醋熘白菜

醋熘白菜的做法与步骤

1. 第1步.

   食材

   
2. 第2步.

   用米醋、酱油、生抽、糖、调汁（如果觉得酸就加点盐了，也可以根据自己喜好调酸甜口）。

   
3. 第3步.

   将葱花、辣椒爆香。

   
4. 第4步.

   将肉片炒至5-6分熟。

   
5. 第5步.

   将白菜炒至3-4分熟稍微变软的时候倒入酱汁继续翻炒。

   
6. 第6步.

   把白菜炒至软烂，倒入淀粉勾芡，这是最后一次调味用盐和醋掌控你喜欢味道的平衡。