软绵绵纯奶一键面包机吐司

软绵绵纯奶一键面包机吐司

软绵绵纯奶一键面包机吐司的做法说明

#小小美食日记#这次做了超简单的一键吐司配花生酱简单到没朋友,早餐只要5-10分钟即可搞定又健康又快手,
夏天的话揉面的液体全部需要冷藏的冰牛奶 黄油要冷冻黄油 酵母可以适当减少0.5克做,液体量请预留十克灵活调节
这个方子的材料很简单做出来很好吃 ,用这个方子来跟面包机磨合也非常好因为基础材料特别简单好找 几乎家里都会有
这里做面包的酵母是耐高糖酵母 请不要用普通酵母代替会失败的!
这个方子材料特别简单 非常适合新手用来磨合面包机使用 味道也不错的 等做好了可以添加更多的材料做更丰富的面包

软绵绵纯奶一键面包机吐司的食材和调料

材料:高筋面粉250g,冷冻黄油25g,盐3g,30g,纯奶170g,酵母3g,花生酱适量,蓝莓两颗

软绵绵纯奶一键面包机吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    高筋面粉250g,冷冻黄油25g,盐3g,糖30g,纯奶170g,耐高糖酵母3g,全部放入面包机,纯奶预留10g灵活调节水量

    软绵绵纯奶一键面包机吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面包揉成团开始大概有点粘稠,继续揉下去就变光滑了,要是很湿嗒嗒那就是液体量太多了,可以适当加点粉,但是千万不能水多了加面、面多了加水一直循环….

    软绵绵纯奶一键面包机吐司的做法步骤 第2步
  3. 3.

    三小时左右面包做好脱模晾凉备用

  4. 第4步.

    吐司切片

    软绵绵纯奶一键面包机吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放两颗蓝莓做眼睛

    软绵绵纯奶一键面包机吐司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一个笑脸吐司就做好了,再冲一杯热牛奶加一些水果一顿美味早餐就做好啦,看到笑脸心情也会很美丽有木有!

    软绵绵纯奶一键面包机吐司的做法步骤 第6步

小贴士

1、 吸水性不同请自行增减,夏天要冰牛奶冷冻黄油,冬天常温或者微温牛奶,具体按季节不同灵活掌握液体温度
2、 根据季节、不同品牌的面粉吸水性不同要灵活掌握加入面团的液体量

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