将所有食材切片，不好熟的可以先过水焯熟
锅中放少许油，低温将葱段，八角，干辣椒，麻椒，拍扁的蒜瓣放入锅中炒香，加入香锅料继续炒
依次加入食材炒匀，根据食材数量加两三勺黄豆酱，少许盐调味，出锅放香菜，再撒些白芝麻即可
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