酥脆香浓的芝芯可乐饼
酥脆香浓的芝芯可乐饼的做法说明
金黄酥脆的外壳，绵软细腻的鸡肉土豆泥、暖暖流动的芝士夹心！好吃到停不下来。
周末抽时间按照菜谱多做一些冷冻起来， 赶时间时，只需简单复热，即可完美还原美味！ 哈哈哈，你一定会感动的爱上自己！
酥脆香浓的芝芯可乐饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮切块，蒸熟（水开后约15分钟）捣泥，入微波炉，高火2分钟，去除多余水分。
- 第2步.
洋葱切碎末。
- 3.
鸡胸肉剁成泥。
- 第4步.
炒锅烧热，融化黄油。
- 第5步.
爆香洋葱碎。
- 第6步.
加入鸡肉泥炒散，加入黑胡椒和盐调味，翻炒均匀关火。
- 第7步.
将炒好的鸡肉和土豆泥混合均匀。
- 第8步.
芝士切长条状，土豆泥分成10份，分别包入芝士条。
- 第9步.
整形成圆柱形。
- 第10步.
依次滚淀粉、蘸蛋液，裹面包糠，制作成可乐饼生胚。
- 第11步.
锅内加入足量油，烧热，中小火慢慢将可乐饼生胚炸至金黄色，捞出。
- 第12步.
一口咬到浓浓暖暖的芝士，不要太感动哦。 还可以搭配各种你心仪的酱料，比如沙拉酱、芥末酱、番茄酱......
- 第13步.
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- 第14步.
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小贴士
1、做好的生胚可以冷冻起来，吃的时候无需解冻，入热油小火炸熟即可。
2、制作的的可乐饼也可以冷冻保存，吃的时候无需解冻，放入烤箱180度，10分钟即可。
3、以水为例，5g=5ml=1茶匙=1小勺。
4、该菜谱可以制作10个芝芯可乐饼
