老面馒头包子

老面馒头包子

老面馒头包子的食材和调料

面粉	500g
水	210g
嚼头面粉	50g
头水	50g
酵母	1g
碱	4分之1，4分之1一半

老面馒头包子的做法与步骤

1.
和好嚼头

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