兔子鸡排

兔子鸡排的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸脯肉抹盐抹混合香料（黑胡椒之类的混合香料

2. 2.

   装保鲜袋敲打 使其松软延展

3. 3.

   冰箱腌制12h以上

4. 4.

   混蛋液 裹上面包糠 再混一次蛋液 在单面上叠加面包糠

5. 第5步.

   油锅加温 用小粒面包糠试温度 温度达到后下鸡胸脯肉转小火 炸至筷子扎透即可

   
6. 第6步.

   吸油纸吸油 装盘