冬季里一碗热汤面
冬季里一碗热汤面的做法说明
冬天到了，一碗简单的热汤面可以让人的身心都温暖起来。煮面是最简单的一人餐，方便快手，洗刷的餐具也少，分享一下我喜欢的煮面方法。
面条是我新鲜压出来的，觉得麻烦的也可以买现成的鲜面条。
冬季里一碗热汤面的做法与步骤
- 第1步.
先把面和好，和得略微硬一点
- 第2步.
然后烧开水
- 第3步.
烧开水同时把面条用压面机压好
- 第4步.
水开后，取一个碗，在碗里一次加一勺猪油，适量生抽，一勺鸡精，适量盐，用剪刀将葱花剪碎进碗里
- 第5步.
将烧开的水倒进一部分。
- 第6步.
将面条倒进锅里用剩下的开水煮熟
- 第7步.
煮面的同时煎个鸡蛋，我老公喜欢吃双面煎蛋。我喜欢太阳蛋。这次是我吃，所以就煎太阳蛋。煎蛋的时候油里放点盐，就不会飞溅。
- 第8步.
面煮好捞出，再把青菜煮熟，香肠切片，煎蛋码在面上，可以撒点黑芝麻
- 第9步.
加一杯茶，开动起来~'
小贴士
香葱可以放在冰箱里冻着，随用随取，保存时间会很长。
煎蛋油里加盐，防止油喷溅。
吃的时候加点油辣子会更香。
