小手套和小袜子馒头

小手套和小袜子馒头的做法说明

建议有发面经验的亲们尝试这个方子。怎么发面这里就不赘述了。新手尝试的话一定要先发面，发面不好导致蒸完之后歪歪扭扭的坑坑洼洼的到时候别来打我啊⋯⋯😂
这里我只写方法，至于手套要做什么颜色亲们随意⋯⋯

第1步.
第一部当然是准备好发好的面团啦！揉好排气之后的样子。我这里专门切开这个红色面团就是想让亲们看看里面的颜色呢！大概这样的颜色蒸完的成品是大红色的。和面的时候可以对比一下。加多红曲粉会变深红色⋯⋯所以下手轻点⋯⋯💋
第2步.
取一块面团整成椭圆形，然后在三分之二出用剪刀剪开，这就是手指啦！然后在剪开处稍作整形。手套的雏形已完成
第3步.
另取一条白色的面团（白色也可换为绿色），搓成圆形压扁，跟手套的上面部分比一下宽窄，之后再对折套上去。可以沾水粘牢。小手套好啦！
第4步.
袜子可以是一块圆形的面团，然后用筷子在上面轻轻的压一点印儿，等会要沿着这个印儿剪掉多余部分。剪完之后再稍作休整袜子的形状基本已经好了。上面白色的部分和手套方法一样。
第5步.
最后一步任意添加装饰品，可以在上面做点珍珠或者蝴蝶结之类的。锅里水烧到40～50度，关火让馒头发酵15～20分钟。体积变为原来的两倍大小即可开火蒸制10～15分钟，关火焖3～5分钟，再出锅。