巧克力榛子可可蛋糕卷(1条)

巧克力榛子可可蛋糕卷(1条)的做法说明
好味的榛子酱加入淡奶油打发成榛子奶露,嵌入略苦的可可蛋糕卷,完美搭配。冬天里就靠这个让自己快乐啦!快做起来吧!
巧克力榛子可可蛋糕卷(1条)的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄糊:将蛋黄,牛奶,油,低粉,可可粉混合拌匀
- 第2步.
蛋白糊:将细砂糖分3次加入蛋白打发到大弯勾
- 3.
1/3蛋白糊入蛋黄糊拌匀,一起倒入蛋白糊翻拌30-40下,倒入28*28烤盘,挂平
- 4.
180度,中层,15分钟。取出晾凉
- 5.
淡奶油加入巧克力榛子酱打发做馅料