蛋奶酒(一人份)

蛋奶酒(一人份)

蛋奶酒(一人份)的做法说明

无论是早餐还是宵夜,它都是一个会让你暖心暖胃的甜品

蛋奶酒(一人份)的食材和调料

鸡蛋1个
适量
牛奶250毫升
醪糟适量

蛋奶酒(一人份)的做法与步骤

  1. 1.

    拿个小奶锅,倒入牛奶,如果是纯牛奶就加入适量的糖,甜一点味道也不错。开小火,边煮边搅拌,避免糊锅。

  2. 2.

    在小碗里打一个鸡蛋,看牛奶开始冒烟的时候放入一两勺醪糟,搅拌匀,等快要涨的时候用小勺慢慢倒入鸡蛋,就像打蛋花。等牛奶微涨就可以享用辣~

小贴士

中途一定要慢慢搅拌,避免糊锅

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