红烧羊肉萝卜锅

红烧羊肉萝卜锅

红烧羊肉萝卜锅的做法说明

2017的第一个菜谱😊

红烧羊肉萝卜锅的食材和调料

羊肉
萝卜
八角
生抽
老抽
香菜(可不放)
牛肉

红烧羊肉萝卜锅的做法与步骤

  1. 第1步.

    将葱姜香菜切好

    红烧羊肉萝卜锅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放水加入黄酒焯羊肉,然后捞出控干水分

    红烧羊肉萝卜锅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    萝卜去皮切成小块

    红烧羊肉萝卜锅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中放少许油煸炒姜和大料炒香

    红烧羊肉萝卜锅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后放入羊肉,生抽,老抽,冰糖继续翻炒

    红烧羊肉萝卜锅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炒至冰糖融化汤汁收干

    红烧羊肉萝卜锅的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    然后加入没过羊肉的温水,大火烧开小火炖40分钟

    红烧羊肉萝卜锅的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    40分钟后加入白萝卜,在一次大火烧开,转中小火半个小时

    红烧羊肉萝卜锅的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    临出锅后加入盐牛肉粉和香菜葱花,倒入酒精锅中,将酒精块点着,端锅上桌开吃吧!寒冷的冬日,来一份羊肉锅真的是太暖了😊

    红烧羊肉萝卜锅的做法步骤 第9步

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