蜜渍金桔
蜜渍金桔的做法说明
喜欢手工制作，一切都是为了女儿。从原材料到制作尽量让女儿少吃到被添加的食品...题外话，女儿这两次感冒都没有用药，泡脚、艾灸、喝柠檬、柚子蜜，所以更加坚定我去做这个的决心，现在是金桔的季节，又添加一瓶放冰箱...
蜜渍金桔的做法与步骤
- 第1步.
加盐和水浸泡30分钟
- 第2步.
切片去核
- 第3步.
一层金桔一层冰糖，隔水蒸2个小时
- 第4步.
晾凉放入干净无水的瓶子里
- 第5步.
成品1⃣️
- 第6步.
成品2⃣️
小贴士
此金桔蜜是柠檬蜜改良版，金桔自身甜多水，无需加水，冰糖同金桔比例1:1，如需加蜂蜜，冰糖可少一半
