柠檬照烧鸡
柠檬照烧鸡的做法说明
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柠檬照烧鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿剔骨挑筋，放少量盐、料酒、老抽腌制。
- 第2步.
腌好的鸡腿表面拍点面粉，下锅煎至表皮金黄，再煎另一面。
- 第3步.
加入清酒、浓口酱油、红塘、白糖，大火烧开，搅拌一下。
- 第4步.
柠檬切两半，一半捣成汁放入锅中，搅拌一下，鸡腿肉起锅。
- 第5步.
将鸡肉切两半，猕猴桃捣碎，均匀的塞进切口中。
- 第6步.
浇上锅内剩余的汁，再摆上柠檬片，色香味俱全的柠檬照烧鸡就完成了。
- 第7步.
补一张原料图
