纯素黄油

纯素黄油的做法与步骤

1. 第1步.

   椰子油室温软化，必须是固体

   
2. 2.

   椰奶、苹果醋、(盐)混合，静置10分钟

3. 3.

   椰子油、植物油、步骤二混合物搅拌混合均匀

4. 4.

   再加入大豆磷脂和黄原胶，混合均匀

5. 5.

   倒入模具，冰箱冷冻或冷藏。建议使用硅胶的，好脱模。

6. 第6步.

   需要用的时候挖一点出来用。做了一个草莓麦芬，用的就是这个素黄油，出来的味道很好！一点也不腻！