香煎白仓鱼

香煎白仓鱼的做法说明
香煎和清蒸其实都是挺好的吃法,我家人喜欢香煎
香煎白仓鱼的食材和调料
盐 | 适量 |
香煎白仓鱼的做法与步骤
- 1.
把鱼洗净,用盐腌好
- 2.
半小时以上或隔天都可以。这样肉质会比较紧实
- 第3步.
海鱼在煎的时候一定是热锅,油不用很多,热锅热油,大火煎不用急着翻身,稍微定型后中小火再翻身,直到煎熟,起锅就好
小贴士
这白仓应该是没有养殖的,上岸就会没气,只要尽量选择新鲜一点就好
香煎和清蒸其实都是挺好的吃法,我家人喜欢香煎
盐 | 适量 |
把鱼洗净,用盐腌好
半小时以上或隔天都可以。这样肉质会比较紧实
海鱼在煎的时候一定是热锅,油不用很多,热锅热油,大火煎不用急着翻身,稍微定型后中小火再翻身,直到煎熟,起锅就好
这白仓应该是没有养殖的,上岸就会没气,只要尽量选择新鲜一点就好