一束可以吃的玫瑰花

一束可以吃的玫瑰花

一束可以吃的玫瑰花的做法说明

每次到了冬天的时候总会觉得特别期待,一个是到了年底就会有很多节日,国庆节、万圣节、光棍节、圣诞节、元旦,可以打着这些节日的幌子买买买,也可以叫上三五好友去吃一餐好吃的,还有一个就是,每年到了十一月份,新疆阿克苏冰糖心苹果就会陆陆续续上市。其实我从小看到苹果就会绕过,不仅仅是因为它平平无奇随处可见,更不喜欢的是它甜中还会透着酸。但是有一年突然吃到了新疆的冰糖心苹果,对苹果的印象大为改观。从此爱上了苹果。

马上圣诞节就要到了,给吃货女友一束可以吃的玫瑰花,大概比花店里买来过几天就要丢弃的玫瑰花更能讨她欢心吧。

一束可以吃的玫瑰花的食材和调料

印度飞
白砂
苹果
糖霜(装饰用)

一束可以吃的玫瑰花的做法与步骤

  1. 第1步.

    将苹果洗净,切成3份,留出中间的核;

    一束可以吃的玫瑰花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将两边的苹果切成厚度一致的薄片;

    一束可以吃的玫瑰花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放在小锅中,加少许白砂糖稍煮;

    一束可以吃的玫瑰花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    待苹果片稍软后,关火,放在一旁晾凉待用;

    一束可以吃的玫瑰花的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取两片提前解冻的印度飞饼,撒上面粉防黏;

    一束可以吃的玫瑰花的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将两块交叠在一起,轻轻擀开成正方形,切成宽约3~4cm的长条;

    一束可以吃的玫瑰花的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    取其中一条飞饼皮,均匀地放上苹果片,别贪心导致放太多,以免增加后续难度。两边留出一定的空隙,方便沾黏;

    一束可以吃的玫瑰花的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把下面的一半飞饼皮往上翻折,并轻轻按压边缘;

    一束可以吃的玫瑰花的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    将飞饼皮从一头慢慢卷起;

    一束可以吃的玫瑰花的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    卷好后,可以将苹果片稍稍往外翻,这样烤好之后更像玫瑰花;

    一束可以吃的玫瑰花的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    然后将剩下的飞饼皮依次卷好后放入模具中;

    一束可以吃的玫瑰花的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    烤箱预热200度,烘烤10分钟后加盖锡纸,再烤25分钟即可出炉。出炉后筛上一层糖粉,装盘即可。

    一束可以吃的玫瑰花的做法步骤 第12步

小贴士

这次采用易果网的新疆阿克苏冰糖心苹果,高甜肉脆,皮薄汁足,这八个字,足以说明它的全部优点。每一个苹果都有满满的糖心,然后配上酥脆的飞饼,给你带来一个冬天的甜蜜。

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