汤种吐司（一次性发酵）

汤种吐司（一次性发酵）的做法与步骤

1. 第1步.

   先称好汤种的面粉和水，在小火上不停搅拌到汤种的纹路不消失就可以了，晾凉待用

   
2. 第2步.

   将除黄油外的材料，放一起揉到初步扩展阶段，然后加黄油揉到出手套膜，然后分等份，放吐司盒

   
3. 3.

   在整形好的吐司上面喷水，放烤箱发酵45分钟，拿出来后再次喷水

4. 4.

   烤箱中下层，上下火，170度烤35分钟，如果是烤山形吐司的话记得看颜色上色差不多盖锡纸直到时间结束

5. 第5步.

   出炉震一下脱模，晾凉装保鲜盒，吃时候再切