傣族舂豇豆

傣族舂豇豆的做法与步骤
- 第1步.
由于我住在挪威,亚超里面买到的豇豆直接是一袋一袋的。把豇豆洗干净,切成小节,泡在冰水里(为了更脆),当然这个步骤如果你嫌麻烦,很新鲜的豇豆不泡也可以
- 第2步.
把大芫莞,蒜,西红柿,小米辣切开,和豇豆直接舂一起就可以
- 第3步.
舂好以后挤一个青柠檬,加盐和味精伴匀就可以啦!
- 第4步.
装盘
由于我住在挪威,亚超里面买到的豇豆直接是一袋一袋的。把豇豆洗干净,切成小节,泡在冰水里(为了更脆),当然这个步骤如果你嫌麻烦,很新鲜的豇豆不泡也可以
把大芫莞,蒜,西红柿,小米辣切开,和豇豆直接舂一起就可以
舂好以后挤一个青柠檬,加盐和味精伴匀就可以啦!
装盘