灌香肠

灌香肠

灌香肠的食材和调料

猪肉5斤
祥豪香肠调味料1包
肠衣1包
白砂112克
27克
味精30克
冷开75克

灌香肠的做法与步骤

  1. 1.

    肉切肉丁

  2. 2.

    冷开水将调料融化开,与白糖,盐,味精倒入肉中。腌制24小时

  3. 3.

    肠衣冲洗干净泡30分钟

  4. 4.

    用肠衣将肉充灌成型,风干半个月

美食资讯

灌香肠相关菜谱大全