葱油螺片

葱油螺片的做法与步骤

1. 1.

   冲洗海螺，贝壳要刷洗干净，入沸水煮15min，捞出放凉水中放凉。

2. 2.

   可以下手后，把螺肉取出，去内脏。切薄片。

3. 3.

   葱姜蒜辣椒用热油爆香，淋入螺片，再加醋和酱油，拌匀即可。