辣烧双色豆腐
辣烧双色豆腐的做法说明
简单快捷的素菜，做豆腐入味最关键
加入了欧芹碎，拥有了一种独特的清香…
中餐是一门非常感性的艺术，掌握了一定的基本技巧后，可以充分发挥想象力，进行各种尝试…
辣烧双色豆腐的做法与步骤
- 第1步.
血豆腐、柴锅豆腐切成1厘米厚的方块 姜、欧芹切成碎末 锅烧热放油，下入辣椒、八角炒香， 先入血豆腐翻炒至稍稍变色，再加入柴锅豆腐一起翻炒， 沿锅边淋入少许酱油爆香，依次加入料酒、盐， 如果锅中太干可以加一点清水，转小火炖以入味 出锅前，可以淋入少许水淀粉，加入姜末、欧芹末，略作翻炒，出锅上桌…
- 第2步.
配上米饭（虽然我的晚餐基本把米饭戒了）非常下饭哟
