沙拉

沙拉

沙拉的做法说明

老公带来了婆婆自己种的生菜,无农药很新鲜。生菜除了蚝油生菜、火锅烫生菜外,我们一家人认为就是做沙拉或汉堡包最好吃了,这不晚上儿子就要求做一份沙拉当宵夜。
沙拉相信很多人都会做,我这也没什么特别的,只是按照儿子的口味选择他喜欢的菜,大家也可以按照自己的口味选择哦!

沙拉的食材和调料

生菜3片嫩叶
鹌鹑3只
烤肠半根
蟹棒1根
土豆半个
少量
黑胡椒粉少量
千岛酱适量

沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    鹌鹑蛋、土豆洗净放锅里加水煮,锅里再摆个蒸架,烤肠和蟹棒放不锈钢盘里,放蒸架上隔水蒸,这样几个食材就可以一起烧熟了。 土豆可能需要多煮些时间,我先取出其他三样,在水里加少量盐,再多煮一小会儿土豆即可。

  2. 2.

    生菜嫩叶洗净,用手撕成小片,放到开水里消毒下捞出沥干装盘。

  3. 3.

    烤肠切片,蟹棒切小段,土豆切小块,鹌鹑蛋剥好对半切开,分别摆在生菜嫩叶上。

  4. 第4步.

    在沙拉上撒少量黑胡椒粉,挤上千岛酱即可开吃。

    沙拉的做法步骤 第4步

小贴士

大家可以按自己的口味选择喜欢的食材,酱汁除千岛酱外也可以用油醋汁,沙拉酱偏甜,个人建议做水果沙拉时使用。

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