三文鱼碎炒杏鲍菇
三文鱼碎炒杏鲍菇的做法说明
正好冰箱里多了上次剩下的三文鱼碎和杏鲍菇，
今天下雨，不高兴出去买菜，
就凑合一道菜。
三文鱼碎炒杏鲍菇的做法与步骤
- 1.
杏鲍菇切丁 三文鱼碎解冻
- 2.
热锅， 将黄油放在不粘锅， 化开后，放入三文鱼碎翻炒。
- 3.
翻炒一两分钟， 撒黑胡椒。 盛出。 三文鱼不能煮，容易烂。 千万不能放水。
- 4.
锅内倒入少许菜籽油， 放一点点葱末，爆香。
- 5.
将杏鲍菇丁放入， 翻炒三分钟。 加少许清水， 杏鲍菇一定要煮。
- 6.
待锅内水收干， 加入三文鱼碎， 一起翻炒， 加生抽少于调色。 加盐调味。
