青菜奶酪鸡蛋煎饼
青菜奶酪鸡蛋煎饼的做法说明
我爱鸡蛋煎饼，也爱甜食。我将这两者相结合制作出美味的甜味煎饼
青菜奶酪鸡蛋煎饼的做法与步骤
- 第1步.
青菜沸水过30秒，撩出沥干
- 第2步.
放搅拌器中打入适量牛奶，充分搅拌至菜浆
- 第3步.
面粉内加入盐将菜奶汁倒入面粉搅拌至面粉糊糊。
- 第4步.
煎饼铛加热扫适量黄油
- 第5步.
一勺菜奶浆至煎饼铛
- 第6步.
画一个大菜饼
- 第7步.
等面饼烧至变色后敲一个鸡蛋，把鸡蛋打散均匀分布在菜饼上
- 第8步.
等蛋液收干一点撒上奶酪碎，再让其烧一会
- 第9步.
将煎饼翻个身，接下来这一步就是传神的一部了，不喜欢吃甜的换甜蜜酱吧，我好草莓酱这口……
- 第10步.
再煎一会儿将其卷起，当然也可以放油条，香肠再卷起来
- 第11步.
健康美味可口，你值得拥有
小贴士
奶菜糊要稍微稀一点，太稠的话面饼冷却后会变硬，影响口感。
菜叶打浆后将一些未打碎的菜头拿掉，不然摊饼的时候会影响摊饼质量
黄油少刷一点，不然整个饼会变得油油的
