翡翠虾球

翡翠虾球的做法与步骤

1. 第1步.

   取两只青虾洗净去掉虾线

   
2. 第2步.

   洗净去线的青虾剁泥

   
3. 第3步.

   胡萝卜去皮剁碎泥

   
4. 第4步.

   焯水后的青菜（我用的是小白菜和菠菜）剁碎泥

   
5. 第5步.

   将虾泥、菜泥、胡萝卜碎泥、玉米淀粉、紫苏油、香菇粉、婴儿米粉倒入同一容器搅拌充分

   
6. 第6步.

   锅中加入适量冷水，打开煤气，将搅拌好的混合虾泥打丸儿放入锅中，待虾丸漂起来就可以关火了