营养美味的蔬菜焖饼
营养美味的蔬菜焖饼的做法说明
一道食谱，有菜有饭，一举两得🤗。搭配了若干种蔬菜的焖饼，既营养又美味。
营养美味的蔬菜焖饼的做法与步骤
- 第1步.
所有蔬菜洗净，西红柿、青椒切小丁，葱、姜、蒜切片。
- 第2步.
土豆、胡萝卜、芹菜均切小条。
- 第3步.
圆白菜切丝。
- 第4步.
锅里放油，比平时炒菜略多一些。油热后，放葱姜蒜爆香。
- 第5步.
放入青椒丁、西红柿丁翻炒。
- 第6步.
待西红柿炒软出汁后，放入胡萝卜条翻炒片刻。
- 第7步.
依次放入土豆条、芹菜条。
- 第8步.
最后放入圆白菜丝。
- 第9步.
放入适量生抽、2茶匙盐，翻炒均匀。
- 第10步.
倒入清水，高度略低于蔬菜即可。大火烧开，中小火盖盖焖炖。
- 第11步.
待土豆条、胡萝卜条变软、汤汁收的差不多时揭开盖子。
- 第12步.
在蔬菜表面铺上饼丝，盖盖焖一会儿。
- 第13步.
待饼丝变软、汤汁收的快干时，关火。用筷子将饼丝与蔬菜搅拌均匀，开吃！
