三鲜砂锅米线

三鲜砂锅米线的做法与步骤

1. 第1步.

   米线在沸水中煮软后放入凉水备用

   
2. 第2步.

   猪肝、里脊适量，洗净切片，分别加水、淀粉、盐、花椒粉和匀备用

   
3. 3.

   砂锅加2/3骨汤，放入西红柿片、火腿，煮沸后放入米线、猪油一小勺、盐适量

4. 4.

   依次放入猪肝、里脊，黄豆芽、油麦菜（按个人口味随意添加配菜）

5. 第5步.

   再次煮沸后，关火，撒上白胡椒粉、葱花、香油，上桌

   
6. 第6步.

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