一个人的东北烀肉

一个人的东北烀肉

海天教育小于老师

一个人的东北烀肉的做法说明

阳历新年，东北一般都有杀年猪的习俗。2016我工作了，腊月初八二十八晚上才能回家，他们再也没法等我回家再杀猪了。一个人在杭州，也要吃得开心，过得幸福。不管走到哪里，家乡的味道永远在记忆里。今天我自己烀肉，虽然没有酸菜粉条，没有猪肉血肠，却也有一种新年的感觉，一种不一样却熟悉的味道。

一个人的东北烀肉的食材和调料

五花肉	适量
仔排	适量
#调料
葱姜蒜	适量
料酒	差不多就行
酱油	看口味呗
香叶、大料等	随缘～

一个人的东北烀肉的做法与步骤

第1步.
排骨和肉洗干净，切成你觉得合适的大小。凉水下锅，放入各种调料，开大火
第2步.
小火焖炖，注意看着锅，汤不要扑出来了。觉得差不多了，拿根筷子试一下，可以毫不费力插进去就👌或者直接尝一尝嘛。
第3步.
打点蒜酱吧
第4步.
等啥呢，开造吧。不行，下肚前得先拍个照片给妈妈发过去～有肥有瘦，挺好吃的。只是发现自己战斗力没那么强啊，哈哈哈。幸福又满足，就是这么简单！

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