草莓红丝绒裸蛋糕
草莓红丝绒裸蛋糕的做法说明
很漂亮的蛋糕，很有节日气息，做法也很简单，草莓的季节，千万不要错过哦
草莓红丝绒裸蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
装饰草莓，白巧克力放裱花袋里融化后，剪一个小小口，画Z字型，然后冷藏或者室温都行，很快就硬硬的了
- 第2步.
准备六寸红丝绒蛋糕，我是提早一晚准备的，做法跟戚风蛋糕一样我就不介绍了，就是把10克低筋面粉用10克红曲粉代替
- 第3步.
这样的红曲粉
- 第4步.
蛋糕切片，我切了三片，还余下最后一层薄薄的切平整后，做蛋糕时放在最底层
- 第5步.
打发奶油至八分发，然后装入裱花袋
- 第6步.
奶油在蛋糕上一层一层地画圈圈
- 第7步.
画好圈圈后抹平
- 第8步.
一层一层这样的做，最后在顶层放上之前准备好的草莓
- 第9步.
稍加装饰，放冰箱冷藏固定
小贴士
拎回妈妈家了，妈妈夸我了
