培根炒面

培根炒面

培根炒面的做法说明

女儿喜欢培根,而且全家都在家吃早饭,所以就做了这款原料极少的培根炒面。

培根炒面的食材和调料

面条3人份(按家庭成员食量)
培根3条
蒜苗蒜苔6根
一段
生抽适量

培根炒面的做法与步骤

  1. 1.

    把面条煮到9成熟后捞出,过水,放少量的油拌匀(防止粘连)

  2. 2.

    培根与蒜苔切成小段(这个步骤在做水的时候做,节省时间)

  3. 3.

    在炒锅中放少量的油,等油热后依次放入葱,培根,蒜苔(不要等培根熟了再放蒜苔,那样的话培根最后会变焦,影响口感),原料熟后加入煮好的面条拌匀,放生抽调味即可。

小贴士

不喜欢蒜苔的朋友可以任意加入自己喜欢的蔬菜

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