重庆小面（鲜美清汤）
重庆小面（鲜美清汤）的做法说明
在学校吃了清汤小面后，觉得特别美味，几乎每天下课后都会去吃一次。
吃完青菜吃面条，最后喝汤，美！！！
所以现在将做发写下，以免忘记，同时分享给更多的小伙伴们。
重庆小面（鲜美清汤）的做法与步骤
- 1.
添加佐料（盐，味精，鸡精，香油，芝麻油，花椒粉，蒜水，炒花生粒，酸萝卜丁）到碗里，备用。
- 2.
烧开水后，先加半碗水到碗里，再将青菜及面条放入锅里煮。 青菜颜色变后立即捞出放入碗里。面出锅后放入碗里，加葱花。
- 第3步.
一碗鲜美的小面就出炉了，绝对打破你对清汤小面的看法！！！
小贴士
1.花生粒炒出香味后捞出，不可碾太碎。
2.酸菜可用酸萝卜或者泡青菜头。
