落雪花生(糖霜花生)

落雪花生(糖霜花生)

落雪花生(糖霜花生)的做法说明

做起来很方便,可以当成日常的零食😊😊

落雪花生(糖霜花生)的食材和调料

花生
白砂

落雪花生(糖霜花生)的做法与步骤

  1. 第1步.

    不点火,冷油下锅,然后直接开大火,并把花生米倒入翻炒至变色(吃多少就放多少,油不用太多,图片量大概是放了2勺油)

    落雪花生(糖霜花生)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将炒熟的花生米倒到盘子中,待锅稍稍冷却,倒入2:1的水和糖(甜的就多到一些,不喜欢甜的就少一些)

    落雪花生(糖霜花生)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    当糖水翻白花时(千万不能黄了),将花生米快速倒入翻炒,包裹均匀后关火,放至通风处翻动冷却。

    落雪花生(糖霜花生)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冷却后就可以吃啦

    落雪花生(糖霜花生)的做法步骤 第4步

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