金玉满堂(油炸茨菇)

金玉满堂(油炸茨菇)

金玉满堂(油炸茨菇)的食材和调料

茨菇适量
鸡蛋2个
玉米淀粉适量
香油适量
胡椒粉少量
辣子面适量
适量
味精(或精)少量
适量

金玉满堂(油炸茨菇)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将茨菇削皮洗净备用

    金玉满堂(油炸茨菇)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把一个茨菇切成四瓣,(或根据个人喜好来切)

    金玉满堂(油炸茨菇)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把茨菇切好后,将鸡蛋调成有泡泡的蛋液,再把玉米淀粉倒入鸡蛋液中调匀备用

    金玉满堂(油炸茨菇)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把茨菇放入有玉米淀粉的鸡蛋液中备用

    金玉满堂(油炸茨菇)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将茨菇油炸至金黄,方可出锅

    金玉满堂(油炸茨菇)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    可将剩余的玉米淀粉鸡蛋液煎成饼食用

    金玉满堂(油炸茨菇)的做法步骤 第6步

小贴士

茨菇炸好后,可根据个人喜好放入胡椒粉、辣子面、盐、味精(或白糖)食用

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