超级美味腐乳，好吃到哭
超级美味腐乳，好吃到哭的做法说明
腐乳号称中国奶酪，含有各种益生菌，据说还有抗癌作用
超级美味腐乳，好吃到哭的做法与步骤
- 第1步.
先把一块豆腐切成一块一块正方形的小块，拿一个鞋盒或一个盘子，下面铺保鲜膜，一块块豆腐放上面，在把保鲜膜盖起来，密封，放在阴凉地方发霉
- 第2步.
这是发霉好的状态，很柔软
- 第3步.
辣椒干炒下，闻到浓浓的辣椒香味，盐也炒好和辣椒面搅拌，里面可以加点红曲粉
- 第4步.
把腐乳一块一块裹上辣椒面放罐子里
- 第5步.
这样放好后，酱油加料酒，盐煮点（没拍照）等凉后倒到罐子里就可以吃了，要存放的上面倒点白酒，密封保存就可以吃很久了
- 第6步.
这是做好的三罐腐乳，第一次写不懂可以问我
