一岁以上宝宝辅食小熊蛋糕(奶油蛋糕)

一岁以上宝宝辅食小熊蛋糕(奶油蛋糕)的做法说明
这个蛋糕用来消耗淡奶油,我改良了一下,添加了橙汁,增添了一点果香,小熊的模具造型可爱,原料简单无添加剂,小宝宝会更喜欢,一岁以上宝宝就可以吃,制作方法也简单适合新手,降低失败率
一岁以上宝宝辅食小熊蛋糕(奶油蛋糕)的做法与步骤
- 1.
蛋黄蛋清分离,分别放到无水无油的容器里,蛋黄加糖,淡奶油搅拌,筛入低筋面粉,再加入橙汁
- 第2步.
蛋清加糖粉打到七八成发(用电动打蛋器,手动打发蛋清太难)打到能挂住打蛋器
- 第3步.
打发好的蛋清分三次加入搅拌好的蛋黄液
- 第4步.
倒入模具,烤箱预热,中层,上下火150度25分钟
- 第5步.
冷却后脱模