我最爱的炒面

我最爱的炒面

我最爱的炒面的食材和调料

面条1份
火腿肠2根
青菜适量
鸡蛋1个
适量
老抽、生抽、蚝油适量
适量

我最爱的炒面的做法与步骤

  1. 第1步.

    面条煮熟后过凉开水,沥干(做炒面我个人喜欢用这种)

    我最爱的炒面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散,加一点盐,炒熟后捞出。青菜烫熟捞出沥干后备用。

    我最爱的炒面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中放油,烧热后倒入火腿肠(本来想用自家做的香肠,但是现在还没有晒好😂)翻炒。炒好以后把面条、鸡蛋和青菜都放进去,倒生抽、老抽和蚝油调味。

    我最爱的炒面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    起锅前倒一点醋进去,敲香!

    我最爱的炒面的做法步骤 第4步

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