海豚厨房之滑蛋虾仁

海豚厨房之滑蛋虾仁的做法与步骤

1. 1.

   虾仁洗净去虾线，备用

2. 2.

   木耳用温水泡发后，洗净，粗切几刀即可，备用

3. 3.

   鸡蛋打散，加葱花、盐、料酒搅匀

4. 4.

   将处理好的虾仁和木耳放入鸡蛋液中，搅匀

5. 5.

   锅内加油 大概五成热左右的时候，将混合好的蛋液放到锅中

6. 6.

   静至十几秒后，用筷子打散炒匀

7. 7.

   虾仁完全变色后，即可出锅装盘