开门红——番茄焗蛋

开门红——番茄焗蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   锅中水开后放入洗净的圣女果烫片刻，取出剥皮。

   
2. 第2步.

   洋葱切小丁。

   
3. 第3步.

   锅中油热后放入洋葱煸炒出香味。

   
4. 第4步.

   加入番茄酱一起炒。

   
5. 第5步.

   加水烧开，放入圣女果，再次烧开后加盐调味。

   
6. 第6步.

   用盘中将汤汁盛出，打入鸡蛋，撒上黑胡椒粉，放入烤箱，上下管200度，烤10分钟左右。