堂妈教你做迷你甜甜圈

堂妈教你做迷你甜甜圈

堂妈教你做迷你甜甜圈的做法说明

甜甜圈是小堂做的,可见有多简单了吧?大家可以也尝试让孩子参与到烘焙里面,只要能保证她们的安全,即能锻炼孩子的动手能力,又能增进相互的感情!

堂妈教你做迷你甜甜圈的食材和调料

低筋面粉125g
50g
瓜籽油60g
黄油20g
牛奶40g
鸡蛋两个
无铝泡打粉4g

堂妈教你做迷你甜甜圈的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    堂妈教你做迷你甜甜圈的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋和砂糖放进容器

    堂妈教你做迷你甜甜圈的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌,直到砂糖融化

    堂妈教你做迷你甜甜圈的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    图发重了,继续搅拌啊搅拌……

    堂妈教你做迷你甜甜圈的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入牛奶继续拌匀

    堂妈教你做迷你甜甜圈的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    面粉都加入筛中

    堂妈教你做迷你甜甜圈的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    粉类过筛

    堂妈教你做迷你甜甜圈的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    泡打粉加入筛杯中过筛

    堂妈教你做迷你甜甜圈的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    使用挑拌法拌匀

    堂妈教你做迷你甜甜圈的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    食用油分次加入面糊内搅拌均匀

    堂妈教你做迷你甜甜圈的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    黄油微波炉融化后放温加入盆内

    堂妈教你做迷你甜甜圈的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    搅拌均匀,直到面糊里没有结块

    堂妈教你做迷你甜甜圈的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    挑起面糊自然流动状,放置十五分钟

    堂妈教你做迷你甜甜圈的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    裱花袋放进杯子里

    堂妈教你做迷你甜甜圈的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    把蛋糊倒入裱花袋

    堂妈教你做迷你甜甜圈的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    毛刷蘸油刷一下模具

    堂妈教你做迷你甜甜圈的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    裱花袋里的蛋液挤到模具里,七分满即可,多了甜甜圈就没有小洞洞喽

    堂妈教你做迷你甜甜圈的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    大力震荡两下去除大气泡

    堂妈教你做迷你甜甜圈的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    烤箱提前预热150度,中层上下火烤制10分钟(烤箱温度根据自家的来调节)

    堂妈教你做迷你甜甜圈的做法步骤 第19步
  20. 第20步.

    烤到表层发黄即可

    堂妈教你做迷你甜甜圈的做法步骤 第20步
  21. 第21步.

    可爱的mini原味甜甜圈

    堂妈教你做迷你甜甜圈的做法步骤 第21步
  22. 第22步.

    黑巧克力融化后,甜甜圈表面沾匀,静置到巧克力液凝固,放入冰箱冷藏也可以,配一杯牛奶,孩子很喜欢吃的!

    堂妈教你做迷你甜甜圈的做法步骤 第22步

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