堂妈教你做迷你甜甜圈

堂妈教你做迷你甜甜圈的做法说明
甜甜圈是小堂做的,可见有多简单了吧?大家可以也尝试让孩子参与到烘焙里面,只要能保证她们的安全,即能锻炼孩子的动手能力,又能增进相互的感情!
堂妈教你做迷你甜甜圈的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
鸡蛋和砂糖放进容器
- 第3步.
搅拌,直到砂糖融化
- 第4步.
图发重了,继续搅拌啊搅拌……
- 第5步.
加入牛奶继续拌匀
- 第6步.
面粉都加入筛中
- 第7步.
粉类过筛
- 第8步.
泡打粉加入筛杯中过筛
- 第9步.
使用挑拌法拌匀
- 第10步.
食用油分次加入面糊内搅拌均匀
- 第11步.
黄油微波炉融化后放温加入盆内
- 第12步.
搅拌均匀,直到面糊里没有结块
- 第13步.
挑起面糊自然流动状,放置十五分钟
- 第14步.
裱花袋放进杯子里
- 第15步.
把蛋糊倒入裱花袋
- 第16步.
毛刷蘸油刷一下模具
- 第17步.
裱花袋里的蛋液挤到模具里,七分满即可,多了甜甜圈就没有小洞洞喽
- 第18步.
大力震荡两下去除大气泡
- 第19步.
烤箱提前预热150度,中层上下火烤制10分钟(烤箱温度根据自家的来调节)
- 第20步.
烤到表层发黄即可
- 第21步.
可爱的mini原味甜甜圈
- 第22步.
黑巧克力融化后,甜甜圈表面沾匀,静置到巧克力液凝固,放入冰箱冷藏也可以,配一杯牛奶,孩子很喜欢吃的!