菠萝炒饭
菠萝炒饭的做法说明
这道炒蛋吃的是菠萝的酸甜口味，所以其他调料都可以不放，食盐和油也要少放，这样吃起来清淡爽口
菠萝炒饭的做法与步骤
- 第1步.
将胡萝卜、火腿切丁备用，菠萝用勺子掏空做容器
- 2.
鸡蛋打散添加少量食盐，锅内放油，加热后将鸡蛋液倒入，炒熟后盛出切丁备用
- 第3步.
锅内放油，油热后将胡萝卜丁玉米粒放入煸炒，炒至七分熟时放入隔夜米饭，翻炒按压至米饭颗粒分明，如有些干，可少量加水，翻炒均匀分别加火腿丁、鸡蛋丁继续翻炒，最后加少量的食盐
- 第4步.
关火后加入切好的菠萝丁翻炒均匀出锅盛入挖好的菠萝容器中，撒上葱花。大功告成
小贴士
少放油和盐
