孜然牙签肉

孜然牙签肉的做法与步骤

1. 1.

   . 将肉洗净后切成小块，加入上述调料，充分搅拌均匀后，腌渍半小时以上入味

2. 2.

   用事先烫过的牙签串起腌过的肉

3. 3.

   锅内油烧热后，把肉串放入炸，炸至肉的表面稍稍变黄即可捞出控油，撒上熟芝麻、葱花开吃！