棉花糖布朗尼一高颜值版

棉花糖布朗尼一高颜值版的做法说明
参考cooking_mama的方子,加入自己的想法做出这款粉嘟嘟的甜品,视觉与口感都很棒,这个方子我做了一个4寸圆形,一个小长方形
棉花糖布朗尼一高颜值版的做法与步骤
- 1.
将a用料搅拌均匀
- 2.
b用料筛入拌匀的a中,将面糊翻拌均匀
- 第3步.
切碎的每日坚果放入面糊中拌匀
- 4.
倒入模具,烤箱170度15一20分钟
- 第5步.
蛋糕中间不软就可以根据自己喜好摆上棉花糖,入烤箱继续烤5一10分钟,担心棉花糖上色太重可调低10度
- 第6步.
棉花糖达到满意的上色后,打开烤箱用小勺把棉花糖按一下就出来花瓣的形状了,可以再烤1分钟定型,定型后取出蛋糕放置温热加小珍珠或水果装饰
- 第7步.
长方形用蓝梅装饰
小贴士
烤棉花糖的时候一定要仔细观察颜色,用小勺按棉花糖小心别烫到手,没有活底模具就要用锡纸包好模具方便脱模