油炸韭菜鸡蛋菜饺
油炸韭菜鸡蛋菜饺的做法说明
最近特别想吃煎饺，在南方的城市里……回忆一下北方的风味
油炸韭菜鸡蛋菜饺的做法与步骤
- 第1步.
适量面粉和鸡蛋清和面，和面之后加保鲜膜放在温暖的环境发酵，一定要是发面，不然炸出来的皮特别硬
- 第2步.
准备韭菜和鸡蛋，鸡蛋翻炒之后切小块
- 第3步.
韭菜鸡蛋调馅，放酱油，盐，鸡精，香油，根据个人口味添加
- 第4步.
擀面皮，包大号的饺子，面皮不要太厚……不然不好炸熟
- 第5步.
热油下锅，小火炸至金黄出锅就可以了
- 第6步.
味道特别棒的韭菜鸡蛋煎饺……就完工了……第一次写菜谱，喜欢的话给我点赞呦……😯
