美味佳肴

美味佳肴的做法说明
以前老想做好水蛋,就是做不好,突然有一天有一位老奶奶告诉我蒸水蛋其实很简单的,不要想得太复杂,然后我就做成了,好开心呀
美味佳肴的做法与步骤
- 1.
把蛋去壳放碗里搅拌均匀,再放点盐,然后加开水再搅拌一下,点几滴食用油(我用的是花生油好的时候还能闻到花生的香味)
- 2.
最好是把锅里的水先烧开,然后再放蛋进去蒸,蒸几分钟就好了,自己掌握火候,蒸久水蛋会老,蒸得时间短中间的水蛋会不熟(我蒸的时间是3分钟)
小贴士
有更好的做法可以找我探讨哦
以前老想做好水蛋,就是做不好,突然有一天有一位老奶奶告诉我蒸水蛋其实很简单的,不要想得太复杂,然后我就做成了,好开心呀
把蛋去壳放碗里搅拌均匀,再放点盐,然后加开水再搅拌一下,点几滴食用油(我用的是花生油好的时候还能闻到花生的香味)
最好是把锅里的水先烧开,然后再放蛋进去蒸,蒸几分钟就好了,自己掌握火候,蒸久水蛋会老,蒸得时间短中间的水蛋会不熟(我蒸的时间是3分钟)
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