奥尔良烤全鸡

奥尔良烤全鸡的食材和调料
鸡 | 1只(3斤半左右) |
奥尔良腌料 | 75克 |
奥尔良烤全鸡的做法与步骤
- 1.
(忘记照相了)鸡洗干净,把不要的部分切除,然后放筛子凉干水
- 2.
然后放些水把腌料搅均匀,全部铺满整个鸡,之后放冰箱保鲜层腌一个晚上
- 第3步.
烤的时候可以拿些锡纸包住鸡翅膀和鸡腿尾部(以免烤焦)烤箱调旋转,上下180度到200度,时长50分钟左右(个人比较喜欢焦一点的,所以直接调200度)
- 第4步.
啧啧啧……(^_^)v 欧耶✌️出炉了 ^o^
- 第5步.
(^_^)v 噔噔噔噔✌️
小贴士
腌制的时候,可以在鸡的肚子里放一点点盐涂均匀(有效增加鸡胸肉的味道)但是 千万千万千万 不要放太多盐哦,要不然会咸到苦的哦^ _ ^