黑米糕
黑米糕的做法说明
下厨房里搜索出来的黑米糕基本上都是用黑米粉做的，但黑米粉不易买到自己磨又费事。于是就尝试着直接用黑米做，没想到还不错吃。
黑米糕的做法与步骤
- 第1步.
黑米
- 第2步.
糯米
- 第3步.
将黑米和糯米洗好放锅里煮，我家是用电压锅里的宝宝粥煮的，挺烂的说
- 第4步.
煮好后rangqi冷却后倒入白糖和糯米粉搅拌均匀，之后用锡纸或者硅油纸铺在容器里再装盘
- 第5步.
上锅蒸煮15分钟到20分钟即可，冷却一段时候口感更好。最好能放上5、6个小时后再食用
小贴士
材料的分量仅供参考，黑白米的差不多是2:1，如果你喜欢吃比较有嚼劲的糯米粉可以适当多放些，白糖依个人喜好自行增减哈
