彩椒酿肉末蛋

彩椒酿肉末蛋

彩椒酿肉末蛋的食材和调料

彩椒6个
肉末300g
鸡蛋6个
适量
适量
料酒适量
酱油1勺
适量
淀粉适量

彩椒酿肉末蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉末加入所有调料,抓匀,腌十分钟入味

    彩椒酿肉末蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉末抓好

    彩椒酿肉末蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    彩椒去头去尾部一点

    彩椒酿肉末蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将腌好的肉末依次放入彩椒里,放六七成满(我们全家都是肉食主义者,肉饭有点多了)

    彩椒酿肉末蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再每个彩椒上依次打一个蛋,上蒸锅15-20分钟即可

    彩椒酿肉末蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅咯,把多余的汤汁倒掉不要

    彩椒酿肉末蛋的做法步骤 第6步

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