改良版本的羊肉抓饭
改良版本的羊肉抓饭的做法说明
从邻居的新疆媳妇那学的羊肉手抓饭，不过因为我没有做抓饭的专用的那个锅，所以自己改良了一下做法，味道也还不错😊
改良版本的羊肉抓饭的做法与步骤
- 第1步.
锅内放花生油，比平时炒菜要多一些，放进八角和半个洋葱，炒香之后捞出，只留底油
- 第2步.
羊肉切小块，放里面翻炒
- 第3步.
羊肉变色断生了，再放胡萝卜丝，或者说胡萝卜条
- 第4步.
改良的地方😊放了 杏鲍菇进去
- 第5步.
放盐，加水莫过食材，然后开锅后放糖
- 第6步.
好吃的关键就是要放多多的孜然粉，我放了2大勺进去
- 第7步.
米要提前洗好，放里电高压锅内锅里，等食材开锅了倒入搅拌均匀了
- 第8步.
水刚好莫过就差不多了，然后电高压锅选择蒸饭，结束，等着吃了
- 第9步.
好吃耶，虽然米粒不够颗颗分明的样子，不过也算不错了啦
小贴士
下次可以水再少一点点做，估计就更好了
