桂花红糖甘蔗糖水
桂花红糖甘蔗糖水的做法说明
这款桂花红糖甘蔗糖水，喜欢吃糖水的小伙伴值得一试。经熬煮后再加上当年腌制的糖桂花，口味清爽，香气醉人。在冬日的午后，坐在温暖的阳光下，捧一碗热乎乎的糖水，约上几个小伙伴，是何等的惬意与享受。
甘蔗建议选用青皮甘蔗，红糖我用的是从农户那里卖的义乌土红糖。义乌土红糖的味道是那种超市卖的红糖加工衍生品不能比拟的。
桂花红糖甘蔗糖水的做法与步骤
- 第1步.
青皮甘蔗去皮后切成寸长的小段
- 第2步.
锅中加入适量开水，用量以盖过甘蔗后两倍的水量为佳。水开后放入土红糖同煮。
- 第3步.
煮大约十分钟，此时汤清味爽，喜欢味道浓厚的，可以适当增长煮制时间。
- 第4步.
出锅前，加入一小勺当年腌制的糖桂花，搅拌均匀。出锅。
小贴士
［百度云，甘蔗含有许多人体所需的营养物质，具有“补血果”的美称。甘蔗汁加热后饮用，能益脾胃。 红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。］
