酸奶吐司松下105版

酸奶吐司松下105版

酸奶吐司松下105版的做法说明

用原味酸奶代替牛奶烤出来的面包超级香!

酸奶吐司松下105版的食材和调料

白燕牌高筋粉235g
原味酸奶105g
淡奶油65g
白砂30g
蛋清35g
奶粉15g
3g
无盐黄油15g
耐高酵母3.5g
各种小粒果仁果脯10g

酸奶吐司松下105版的做法与步骤

  1. 第1步.

    在面包桶中先放粉再放液体,酵母放到酵母盒,果仁果脯放到辅料盒。

    酸奶吐司松下105版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先选程序12揉面15分钟,再选2-软式面包,烤色-淡,辅料-有,加入黄油。剩下的工序全由面包机完成,4.5个小时后倒扣面包桶取出晾凉即可。如果想用烤箱烤的也可以在和面后取出自行发酵整型。

    酸奶吐司松下105版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我喜欢打开盖子看着面团搅拌,很好玩。ᵕ̤ᴗᵕ̤

    酸奶吐司松下105版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出炉香喷喷!

    酸奶吐司松下105版的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拉丝😘

    酸奶吐司松下105版的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    👏🏻

    酸奶吐司松下105版的做法步骤 第6步

小贴士

辅料不要用太坚硬或太大块的,控制在15g以内。我一般放蔓越莓和龙眼干,或者直接放一包每日坚果。🌚
鸡蛋可以是蛋清或全蛋,看个人喜好。
可以适量掺入美国小麦粉,粗粮更健康。

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